Zlecanie niektórych prac poza firmę jest jednym ze sposobów zminimalizowania kosztów działalności zakładu. Firmy obce mają wysoką specjalizację w własnych usługach i robią to za korzystną cenę. Jedną z takich firm oferujących usługi w obszarze outsourcingu jest ISS ² Facility Services Polska. Najważniejsze prace wykonywane przez ISS to catering ³, kompleksowa obsługa budynków, żywienie zbiorowe. ISS wyspecjalizowała się w typowych usługach jak sprzątanie i żywienie w szpitalach i obiektach służby zdrowia. Oferty dla placówek opieki zdrowotnej to nie tylko higiena szpitalna, ale też wiele dodatkowych prac zapewniających sprawne działanie obiektów szpitalnych i przychodni. Również wymagające jest porządkowanie centrów handlowych, gdzie mamy do czynienia również z żywnością i wieloma innymi towarami. Czystość i porządek musi być utrzymywana na bieżąco, nawet w obecności klientów w czasie handlowej działalności centrum.